Інколи важко викроїти кілька хвилин, щоб приготувати чашку ароматної натуральної кави. Не завжди під рукою знайдеться і турка для варіння, не кажучи вже про кавоварку або професійну кавомашину, а каву хочеться зробити гарної якості, з відмінного помелу та обсмажування зерна.
Приготування натуральної кави за допомогою дрип-пакету
Що таке дріп-пакети для заварювання натуральної кави і як вони з'явилися?
Вперше дріп-пакети кави з'явилися в Японії на початку 90-х років, завдяки Каїчі Сузукі та компанії UCC запатентованій, доопрацьований дріп-пакет і розпочала промислове виробництво, фасуючи каву в удосконалений прямокутний паперовий пакетик з двома вушками та лінією відриву зверху.
На початку 2000-х прокотився справжній бум вживання кави в дріп-пакетах, який не втратив своєї актуальності й донині.
Як влаштовані дріп-пакети для натуральної кави
Отже, кавовий дріп-пакет це по суті вирва - фільтр для приготування кави методом протоки, з попередньо розфасованими, меленими та обсмаженими зернами кави.
Це не простий саше-пакет на кшталт чайного, з порошком розчинної кави, що опускається у воду для заварювання, а саме спеціальний дріп-пакет для крапельного способу заварювання натуральної кави.
Спочатку у нього відривається верхня частина в місці перфорації, потім пакет розгортається шляхом розведення вушок у сторони, після чого його одягають на високу (це важливо) ємність, фіксуючи підігнутими вушками за краї посуду.
Заливають кавовий дріп-пакет водою з температурою 93-95 градусів, в обсязі, зазвичай зазначеному виробником на упаковці (150-200 гр.),залежно від ступеня обсмажування та сорту кави. Час, необхідний для заварювання, зазвичай займає 2-2,5 хвилини, до закінчення прокопування води, через дрип-пакет.
Продаж кави в дріп-пакетах. Магазин Sky Coffee (Київ, Україна)
Здійснюючи купівлю якісної натуральної кави розфасованої в дріп-пакет, Ви заощаджуєте час, готуючи улюблений напій без допомоги зайвих аксесуарів.
Компанія Sky Coffee пропонує відмінну натуральну зернову каву власної обсмажування в дріп-пакетах.
До продажу завжди доступні кілька сортів натуральної кави в дріп-пакетах, таких як Bolivia la Paz, Kenya Endebess, Ethiopia Tulise. Вибір даної кави в дріп-пакеті приємно здивує Вас – відмінною якістю, неповторним смаком та незабутнім ароматом.