Иногда с трудом удается выкроить несколько минут, чтобы приготовить чашечку ароматного натурального кофе. Не всегда под рукой найдется и турка для варки, не говоря уже о кофеварке или профессиональной кофемашине, а кофе хочется сделать хорошего качества, из отличного помола и обжарки зерна.
Приготовление натурального кофе с помощью дрип-пакета
Что такое дрип-пакеты для заваривания натурального кофе и как они появились?
Впервые дрип-пакеты кофе появились в Японии в начале 90-х годов, благодаря Каичи Сузуки и компании UCC запатентовавшей, доработанный дрип-пакет и начавшей промышленное производство, фасуя кофе в усовершенствованный прямоугольный бумажный пакетик с двумя ушками и линией отрыва сверху.
В начале 2000-х прокатился настоящий бум употребления кофе в дрип- пакетах, который не потерял своей актуальности и по сей день.
Как устроены дрип-пакеты для натурального кофе
Итак, кофейный дрип-пакет это по сути воронка - фильтр для приготовления кофе методом пролива, с предварительно расфасованными, молотыми и обжаренными зернами кофе.
Это не простой саше пакет наподобие чайного, с порошком кофе, опускающийся в воду для заварки, а именно специальный дрип-пакет для капельного способа заварки натурального кофе.
Изначально у него отрывается верхняя часть в месте перфорации, затем пакет разворачивается, путем разведения ушек в стороны, после чего его одевают на высокую (важно) емкость, фиксируя подогнутыми ушками за края посуды.
Заливают кофейный дрип-пакет водой с температурой 930-950С, в объеме, обычно указанном производителем на упаковке (150-200 гр.),в зависимости от степени обжарки и сорта кофе. Время необходимое для заваривания обычно занимает 2-2,5 минуты, до окончания прокапывания воды, через дрип-пакет.
Продажа кофе в дрип-пакетах. Магазин Sky Coffee (Киев, Украина)
Совершая покупку качественного натурального кофе расфасованного в дрип-пакет, Вы экономите время, готовя любимый напиток без помощи лишних аксессуаров.
Компания Sky Coffee предлагает отличный натуральный зерновой кофе собственной обжарки в дрип-пакетах.
К продаже всегда доступны нескольких сортов натурального кофе в дрип-пакетах, таких как Bolivia la Paz, Kenya Endebess, Ethiopia Tulise. Выбор данного кофе в дрип-пакете приятно удивит Вас – отменным качеством, неповторимым вкусом и незабываемым ароматом.